-
что очень примечательно, оно не вырастает крупных размеров. Высота его достигает не более 2,5-3 метров;
-
растение сорта больше напоминает кустарник, покрытый овальными с резными краями лакированными листьями тёмно-зелёного цвета;
-
побеги и ветки, мощные и длинные, образуют красивую шарообразную пониклую крону. Они запросто удерживают на себе многочисленные плоды;
-
цветы средних размеров белого цвета образуют соцветия;
-
растения имеют цветки как женского, так и мужского типов цветения, то есть являются самоплодными, но урожайность будет выше, если рядом посадить сорта-опылители — Мара, Золото Скифов или Путешественница;
-
цветение происходит в конце июня-начале июля в северных регионах, и в мае — на юге. Длится оно около 10 дней;
-
плодоносить деревья начинают через 3 года после высадки саженцев.
Описание плодов
Плоды Кубанской Кометы — настоящее произведение искусства:
-
они вырастают довольно крупными. Масса одного фрукта может достигать 40-45 г;
-
форма плодов напоминает яйцо;
-
цвет полностью созревших плодов — насыщенно-сливовый;
-
сочная мясистая мякоть жёлто-розового цвета покрыта плотной кожицей с незначительным восковым налётом;
-
внутри плодов имеются мелкие косточки, плохо отделяющиеся от мякоти;
-
вкус — гармоничный, очень сладкий, с лёгкой кислинкой. Слива Кубанская Комета по вкусу схожа с абрикосом.
По пятибалльной шкале вкусовые качества алычи оценивают в 4,6 балла.
Использование
Алыча данного сорта очень вкусна в свежем виде. Также её перерабатывают на варенье, повидло и джем. Из плодов готовят ароматные компоты, их замораживают, добавляют в выпечку и десерты. Из алычи изготавливают вкуснейший грузинский соус ткемали.
Сроки созревания и сбора урожая
В южных регионах созревание урожая приходится на конец июля. В более умеренных широтах плоды созревают в августе. Если фрукты вовремя не собрать, они могут долго провисеть на ветках. При этом не осыплются, не растрескаются и не потеряют вкусовых качеств.
Урожайность
Алыча Кубанская Комета — высокоурожайный сорт, дающий потрясающие урожаи. С одного молодого растения получают около 10 кг фруктов, а со взрослого дерева возрастом от 8 и более лет — до 50 кг прекрасных ароматных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Сливы данного сорта хорошо хранятся. В холодильнике их можно сохранить на протяжении месяца — они не потеряют ни товарного вида, ни вкусовых качеств. Плоды прекрасно транспортируются на дальние расстояния, за что сорт ценится фермерами, которые выращивают его на продажу.
