Груша Старкримсон

Плоды этого дерева характеризуются следующим образом: плод может весить от 180 до 200 грамм, но вес некоторых груш гораздо больше и может достигать до трёхсот грамм; по форме бывает или грушевидной, или округло-вытянутой; созревший плод по цвету – красный, не спелый – жёлтый; мякоть у груши сочного белого цвета, очень мягкая и сахарная, ей идеально подходит описание «таять во рту». вкус плода – сладковато-кисловатый; аромат очень нежный и приятный, с мускатными нотами. 

С такими вкусовыми данными, «Старкримсон» часто используют и высоко ценят в кулинарии. Её добавляют в десерты и диетические блюда, а также в варенья, джемы и повидла. Также из этой груши варят компоты и делают ликёры. Тонкости опыления Самостоятельно груша не может опыляться, поэтому для этого используются другие сорта груш (так называемые растения — опылители), которые надо посадить рядом со «Старкримсон».

К таким сортам относятся: Бере боск; Вильямс; Панна; Десертная; Конференция; Деканка зимняя; Лесная красавица; Бере Лигеля. Плодоношение и период созревания Для определения сроков плодоношения, нужно учитывать, что было использовано в качестве подвоя. Лучшим подвоем считается айва – с ней «Старкримсон» начинает плодоносить уже на 4-5-й год с момента посадки. При использовании лесной груши этот срок увеличивается до 7 лет.

Созревание груш начинается с середины июля до начала августа. Влияют на сроки погодные и климатические условия регионов, в которых растут деревья. Собирать урожай нужно примерно за 10-14 дней до полного созревания, пока плод ещё жёлтого цвета. Сбор груш начинается с нижних веток и постепенно продвигается к верхним. Высокий уровень плодовитости начинается в возрасте 7-10 лет, но максимального уровня урожайности груша достигает в период с 12 до 16 – до 35 кг с одного дерева.

Старкримсон продолжает приносить обильный и стабильный урожай, даже во взрослом возрасте. Достоинства и недостатки груши «Старкримсон» У любых сортов растений имеются свои положительные и отрицательные стороны и «Старкримсон» не исключение.

Достоинствами сорта считаются: вкусные, полезные и красивые внешне плоды; высокая засухо- и морозоустойчивость; простота и неприхотливость в посадке и уходе; декоративность; высокий уровень урожайности; устойчивость вредителям и паразитам.

Недостатки у «Старкримсон» следующие: большой рост дерева; плохая переносимость транспортировки и хранения; осыпание переспевших плодов; начинает приносить урожай минимум через 4 года с момента посадки дерева.