Описание дерева
Деревья сорта заслуживают особого внимания: они — среднего роста (до 2,5 метров) с кроной, формой, напоминающей пирамиду, ярко-зелёного цвета листья — многочисленные, довольно крупные, вогнутые, удлинённой формы; толстые ветви, расположенные вверх, запросто удерживают на себе многочисленные плоды, не ломаясь и не прогибаясь. Крупные цветки белого цвета с кремовым оттенком распускаются в соцветиях, в каждом из которых находится по 6-8 штук.
Цвести деревья начинают в поздние сроки. Длится цветение две недели, опыляются Лесной Красавицей, Александровкой, Любимицей Клаппа и др.
Полноценно плодоносить растения начинают на 4 год роста и дают плоды ежегодно, без перерывов.
Описание плодов
Фрукты сорта Вильямс вырастают крупными (до 250 г массой). Груши обладают плотной, в то же время нежной и сочной мякотью, имеющей характерный насыщенный сладкий вкус.Груши Вильямс способны храниться 2-3 месяца в прохладном месте. Для хранения подойдут холодильник или погреб.
Фрукты данного сорта могут транспортироваться на длительные расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.
Использование
Сорт Вильямс является десертным. Груши, в основном, кушают свежими. Также из них можно готовить джемы, варенье, выжимать сок, класть во фруктовые салаты и пироги в качестве начинки. Эти фрукты очень хороши в сушёном виде. Они не теряют вкуса, а аромат их при этом становится ещё насыщеннее.Урожайность
При хорошем уходе за деревьями урожайность сорта просто потрясающая! С одного дерева за весь сезон реально собирать от 80 до 120 кг сладких ароматных фруктов.Когда созревает
Созревать первые плоды начинают уже начале августа, но массовое созревание приходится на последние числа месяца. Тогда и собирают фрукты с деревьев.
