Зацветает яблоня достаточно рано и служит отличным опылителем для других сортов.
У яблонь Эрли Женева считается ароматный вкус и привлекательный вид. Плоды созревают в конце июля. Яблоки средней величины, зеленовато-жёлтого окраса с небольшими вкраплениями розового цвета.
Мякоть имеет сочную структуру и кремовый оттенок и свой аромат. Яблоки употребляют сразу же после сбора в готовом виде.
Основными достоинствами этого сорта является: красивый внешний вид. Плоды зеленоватые с красными боками; кисло-сладкий вкус; хороший аромат; раннее созревание; регулярный урожай.
Недостаток – низкая транспортабельность и короткий срок хранения яблок. В благоприятных условиях фрукты хранят до двух недель.
Характеризуется высокой урожайностью. Собирают до 130 килограмм яблок за сезон. Плоды массой до 150 грамм, ароматные. Они среднего размера, имеют мелкозернистую структуру мякоти. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий.
Созревает урожай в середине лета. Начинают собирать яблоки с середины августа. Стоит отметить неравномерное дозревание фруктов, что даёт возможность проводить сбор плодов в несколько этапов. После сбора урожая яблоки используют в готовом виде или делают из них сок, так как они не подлежат длительному хранению. Сорт отличается отличными вкусовыми качествами, которые оценены в 4,7 бала. Что касается зимостойкости, то это показатель немного выше среднего. Это достаточно для того, чтобы выращивать яблони Эрли Женева в разных климатических условиях. Выдерживает только 20-ти градусные морозы. Деревья практически не подвергаются заболеванием.
