-
рост их иногда достигает 4 метров;
-
в первые 2-3 года, направленные вверх к солнцу сильные толстые ветки и побеги образуют крону, схожую с пирамидой. Через несколько лет побеги расправляются, и дерево становится округлым и раскидистым;
-
ствол и ветви покрыты шершавой буро-коричневой корой;
-
крупные многочисленные листья — тёмно-зелёного цвета, овальной формы с заострёнными концами и резными краями. Тыльная сторона листа — матовая, с лёгкой опушкой;
-
белые цветки, также крупные, красивые и очень нежные, образуют соцветия;
-
цвести деревья начинают поздно — в конце мая-начале июня. Длится цветение не дольше недели;
-
для опыления сорту необходимо как минимум два других вида яблонь. С этим процессом отлично справляются сорта Красное раннее, Орловский пионер, Ароматное и др.;
-
давать плоды яблони начинают на удивление рано. Уже на 2-3 год после высадки саженцев можно лакомиться вкуснейшими плодами.
Описание яблок
Плоды Джонаголд никого не оставят равнодушными, так они вкусны и красивы:
-
яблоки сорта вырастают крупными. Масса одного плода иногда может достигать 250-300 г;
-
форма яблок — округлая, красивая и ровная. Поверхность — гладкая и блестящая;
-
кремового цвета очень ароматная мякоть, сочная и хрустящая, покрыта плотной кожицей с восковым налётом;
-
цвет яблок при полном созревании — жёлто-зелёный с ярким красным румянцем;
-
на поверхности фруктов имеются мелкие редкие крапины;
-
вкус плодов — насыщенный, очень сладкий, немного терпкий, с приятной кислинкой.
Вкусовые качества яблок Джонаголд оцениваются очень высоко — на 4,8 балла по пятибалльной шкале.
Использование
Фрукты данного сорта любимы и взрослыми, и детьми. В свежем виде плоды невероятно вкусны, и очень кстати придутся к праздничному столу в качестве десерта. Также эти яблочки сушат, замораживают, из них делают очень ароматное варенье, джем, сок и компоты.
Из плодов Джонаголд готовят повидло и пюре, их добавляют в выпечку, как начинку, а также они являются одним из ингредиентов экзотических фруктовых салатов и мясных блюд.
Яблоки этого сорта используют для производства продуктов детского питания.
Сроки созревания и сбора урожая
Джонаголд — позднеспелый сорт, созревающий к концу сентября. Собирать урожай начинают тогда, когда цвет плодов поменяется с зелёного на красный. Яблоки не осыпаются с деревьев и могут долго висеть на ветках, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.
Урожайность
Данный вид культуры характеризуется просто потрясающими урожаями. Плодоношение растения начинают уже на 2-3 год роста. С деревьев возрастом 5-6 лет собирают около 15 кг яблок, а взрослые яблони старше 10 лет дают 60 кг плодов и более.
Сроки хранения и транспортабельность
Чем дольше хранятся яблочки Джонаголд, тем вкуснее и слаще они становятся. При этом их товарный вид нисколько не ухудшается. В надлежащих условиях урожай данного сорта можно хранить всю зиму и часть весны, вплоть до апреля. Пик наилучших вкусовых качеств яблок приходится на январь.
Благодаря высокой транспортабельности и огромного спроса у покупателей, данный сорт пользуется бешеной популярностью у фермеров, которые с удовольствием выращивают его на своих угодьях в коммерческих целях.