Достоинства сорта: высокая урожайность, засухоустойчивость, скороплодность, хорошая лежкость плодов.
Недостатки сорта: слабый иммунитет к парше, мельчание плодов при обильном урожае. Цветение яблони в южном регионе начинается в конце апреля.
Сбор урожая начинается в конце сентября и продолжается до начала октября. Плодоношение ежегодное. Урожайность высокая – до 300 ц/га, на слаборослых подвоях – до 600 ц/га.
Плоды отличаются высокой лежкостью и транспортабельностью, хранятся в прохладном помещении до конца весны.
Дегустационная оценка – 4,5. Плоды используются в натуральном и переработанном виде.
Деревья среднерослые, умеренно растущие, достигают высоты 5-6 м, крона раскидистая, у взрослых деревьев – плакучая. Ветви длинные, дугообразной формы, темно-серые. Нижние ветви образуют со стволом острый угол, верхние – прямой. Побеги слабо опушенные, прямые.
Плодообразование смешанное, по 2-3 яблока на двулетних побегах и прошлогодних приростах. Листья средние, яйцевидной формы, глянцевые, кончик листовой пластинки слегка скручен. Плоды вытянутые, продолговато-конические, могут достигать массы от 120 до 200 г. Цвет кожицы желтовато-зеленый, на ярком солнце появляется бурый румянец. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкая, достигнув потребительской зрелости приобретает легкий аромат дыни. Плоды сорта Корей на ветке яблони до 120-200 гр.
