У яблонь побеги с коротенькими междоузлиями, темновато-буровато-коричневые, имеют сильное опушение, большое количество меленьких чечевичек.
Листья некрупные, продолговато-яйцевидные, имеют удлиненные кончики, чуть-чуть изогнутые, морщинистые, от сильного опушения кажутся почти серебряными.
Плоды округло-конические, немного уплощенные либо средне уплощенные. Ребра на некоторых яблоках видны четко, а на некоторых нет. Основной окрас яблок при съеме блекло-салатовый, при полной зрелости — бледно-желтый. Покровный окрас отсутствует. Кожица тоненькая, имеет некоторый глянец. Мякоть белая, довольно плотная, но нежная, сладко-кислая. Зерна мелкие. Яблоки имеют сильный пряный аромат.
Плюсы:
-
скороплодность, то есть плоды можно собирать на 3—4 год;
-
с дерева собирают довольно много плодов;
-
отменный вкус плодов;
-
крупные яблоки;
-
сорт устойчив к парше;
-
яблоня Снежный Кальвиль устойчива к вредителям;
-
в селекции сорт используют, как донор для выведения сортов с высокой урожайностью;
-
урожай дает ежегодно.
Минусы:
-
если несколько опоздать со съемом яблок, то они осыплются на землю;
-
сорт не устойчив к мучнистой росе.
Дерево сильнорослое, примерно 5—6 м в высоту. Растет очень быстро.
Собирают в среднем около 250 центнеров яблок с гектара, в районах степи меньше — 120. Яблоки снимают с деревьев каждый год. Дегустаторы дают яблокам 4,6 баллов из 5.
Сорт имеет среднюю морозоустойчивость.
